Termine sind Online ! Im November sind die ersten Plätze für euch da.
Es ist soweit – das Restaurant SHIZEN feiert bald seine Eröffnung, und die ersten Termine für das exklusive ThekenTicket sind jetzt verfügbar!
Mit einem ThekenTicket habt ihr die Möglichkeit, direkt am Chef’s Table Platz zu nehmen und ein einzigartiges, hautnahes Kocherlebnis zu genießen. Erlebt, wie euer 4-5 Gänge-Menü direkt vor euren Augen entsteht – die Zusammenstellung variiert und bietet immer wieder neue kulinarische Highlights. Dazu erwartet euch eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt ist.
Der Ablauf:
Empfang mit einem Aperitif
Interaktive Einblicke in die Zubereitung jedes Gangs
Ein Menü voller Überraschungen, das die Aromen Japans mit den Kochtechniken Skandinaviens sowie der Ruhe und dem Reduzierten beider vereint.
Donnerstags – 4 Gang Menü – 79,- Euro
Samstags – 5 Gang Menü – 89,- Euro
Lasst uns gemeinsam über das Essen und den Wein plaudern – und natürlich auch über euch! So kann das Motto ‚Als Fremde gekommen, als Freunde gegangen‘ im Shizen mit einem neuen Glanz in die Zukunft schreiten.
Es gibt jeden Abend bis zu 18 Plätze an meiner Theke.
Um euch einen festen Platz zu sichern, kann ich dies nach vollständiger Bezahlung bestätigen. Solltet ihr doch absagen müssen, sind Stornierungen bis zu einer Woche vorher möglich, und ihr erhaltet einen Gutschein zum Warenwert.